Ｐｒｏｆｉｌｅ Ｐｒｏｆｉｌｅ
| 生まれた月日 | 昭和２３年７月２８日 |
| 生まれた場所 |  北海道 函館市大澗町 |
| 蕎麦関係 |  きっかけ蕎麦好きの家内や息子に「おいしい！」と評価されたことかな？ 自分は蕎麦よりラーメンやうどんが好きなのですが・・・。 技術習得 蕎麦打ちの本やビデオ、テレビ番組を観て独学で学びました。 また、幌加内や鹿追､浦臼、 札幌の新蕎麦祭りなどに出かけ、 名人高橋邦弘さんや北海道チャンピオンの斉藤・渡辺さんなどの優れた技に触れたりしました。 ベースは高橋邦弘さんの蕎麦打ちです。 活 動 ・ボランティアとして福祉関係の施設で ・地域の町会の敬老会やお祭りで ・様々な団体への蕎麦打ち指導 ・毎週３日間の蕎麦打ち学習会の開催 ・蕎麦打ち同好会「ふれあい」を結成して、懇親・親睦の集い  |
その他の楽しみ 吉岡『克真丸』  恵山『菊 丸』 |
魚つり 恵山町と福島町に船外機付きのＦＲＰ製の舟を所有し、体が空いている休日は釣り三昧です。 福島は吉岡漁港から出ます。４月のゴールデンウィークから竹の子採りが始まる５月末までやります。ねらう魚はマコガレイです。福島沖から浦和沖が魚場です。近年は、年３日間程より行けません。舟が乾燥してしまう・・・。 恵山は大澗漁港から出ます。福島の後､１２月の第２日曜日ぐらいまでやります。釣る魚は真ガレイです。ここ数年前からババガレイ が釣れだしました。これを釣るのも大きな喜びです。 また、秋には大物アブラコ、特に鮮やかな真っ黄色のオスのアブラコを釣り上げた嬉しさは格別です。 山 菜 蛾眉野でのギョウジャニンニクから始まります。でも1回だけです。 次が、竹の子採りです。竹の子は二、三回行きます。湯ノ岱や大野に行きます。 そして、蕗です。蕗は1回だけです。 |
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 会の生舟この生舟は、打ちの会員が水回しから切りにいたるまでの一連の蕎麦打ちが、ほぼ合格と会長が認めた場合に贈られます |
